O alimento preferido dos cavalos é a erva. É também um excelente remédio para aqueles mais estressados e nervosos. Provoca um aumento do trânsito do intestino delgado. Caso seja nova, a erva provoca modificações interessantes na flora microbiana do cólon ascendente.
É rica em vitaminas e minerais, porém, fraca em valor nutritivo. Sua irregularidade, neste sentido, se deve ao tipo de solo, e à época em que o animal se alimenta dela. O melhor tipo de erva é a jovem, na Primavera, principalmente, a partir do momento em que existe a formação das gemas florais.
Porém, quando muito nova, provoca a sensação de inchaço no estômago, pois é rica em água e falta substância fibrosa, o que pode causar diarreias. É também rica em nitrogênio e fósforo, como também hidratos de carbono, e possui muito potássio, faltando-lhe magnésio e sódio.
É necessário muito cuidado com os excessos de nitrogênio, pois podem aparecer algumas irritações na pele.
O cavalo também pode se alimentar de ervas cortadas, antes da ração. Caso seja oferecida depois da ração, isso pode provocar-lhe gases.
Com o cavalo solto a pasto, é praticamente impossível se fazer a escolha da erva, por quantidade ou qualidade.
Fonte: Mundo do Cavalo
Adaptação: Escola do Cavalo
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